饮酒和品茶并无雅俗之分。关键看什么样的心态和品饮者的个人品味。
如果说品茶是在纷繁的生活中寻找一块净土，一片心灵的圣地，那么茶水就如同心灵的圣汤。为了一种平复，一份闲适，在宁静中放松神经。品茶讲究和、敬、清、幽。
喝酒是为什么呢，似乎内涵更为丰富，李白的会须一饮三白杯，莫使金樽空对月是一种疏狂，一种超然；挈樽、酤酒，梨花小盏，半部诗卷品饮的是一种情趣，一种安逸；把酒临风，豪气干云，指点江山，纵论天下感受的却是一种激昂，一种旷达。
屈原喝下的是忧国忧民，王维尝到的是清风明月，刘伶喝下了消极遁世，王昌龄品饮的是大漠边关，朔风冷月。所以并不能一概而论是消极遁世。
当然，现实生活中的交际应酬，官场中的推杯换盏并不完全遂人所愿，那只能另当别论，因为应酬本身并不是喝酒者的主观所愿啊。
相对而言，喝茶比较讲究心境，甚至环境，人们常说，有什么样的心情，就会品出什么样的茶味。
只是，喝酒让人越喝越旷达，越喝豪迈，让人更加豪气干云；而喝茶却让人越喝越清醒，越喝越心境平和，人也更超然物外。喝酒容易喝出豪情和激昂，而品茶只能品出淡漠和冷静。
但是，无论是喝酒或是品茶，都应该是随性而为，自然而然。借酒浇愁，或者为赋新诗强说愁都是不可取的，而茶虽然可以清心，但要真正做到心神澄明，怕不是仅仅三两杯清茶可以开启心智的。
人在不同的心绪，不同的环境下自然会做出发自心底的取舍，也许是这时候才是真正的，最直接的需求，无论是酒是茶，最需要的那口就是最好的。

桃花雨 2008-8-13 10:47:35

人生
来来往往
起起落落
酣畅之间
写出华美诗章

楚楚香茗 2008-8-15 14:31:05

fssq0096 2008-9-10 11:48:01